文章挖哇

維多利亞的祕密是什麼呢？絕對不是你們大家想的那個……
維多利亞酒店的No°168 Prime牛排館。這間店為什麼有名呢？就是『牛排教父』鄧有癸，離開國賓的 A CUT STEAKHOUSE 後，來這擔任顧問的ㄧ家超好吃的高檔牛排館。用餐環境非常的簡約舒服，還可以直接就看到大廚在你旁邊烤牛排呢！～而今天是因為表妹生日，所以我們就選了這家貴貴的Prime牛排館來吃吃看。
牛排館裡特別設置一處專業牛肉熟成展示室，熟成室裡的每一塊牛肉在經過主廚試吃與專業判斷之後以最佳風味時刻進烤爐烘烤。真的好想全部都可以吃到！
這裡還提供House Wine的品酒服務，為了呈現最佳的口感，特別建置頂級的義大利Enomatic紅酒鮮飲機，令人驚艷的不只是精選相當級數的12支House Wine，牛排館定期保持高單價的Grand Cru Classe上機，您皆可在House Wine中品嚐到美酒。
基本上所有的餐點都非常正點也非常多的選擇，我們點的都是套餐，有前菜、湯、牛排、等等等。
重頭戲終於出場了，牛排來摟！！超讚！不同於一般牛排館，服務生都會建議平常在牛排館吃五分熟的客人，來這兒吃三分熟即可，若堅持五分當然可以，可是會嫌肉有些老，所以我們聽了他們的話點了三分熟。牛排上來時ㄧ看哇賽！超紅的！很怕吃起來太生，但是當我們放進嘴巴的那煞那，真的都瘋了！ㄧ點都不覺得生，反而更好吃。這外酥脆內鮮嫩的絕佳口感，優秀得不得了！
配菜有：奶油洋芋泥、奶油菠菜 、白酒香炒野菇。
非常滿足的吃完了！在這裡用餐不需要趕時間，因為他們會靜靜等你用餐完畢，並不會因為營業時間已到而催促你，這是一家很有品質及服務完美的牛排館。吃完這家這麼有品質的牛排館，下次有機會的話也要去吃國賓的 A CUT STEAKHOUSE看看。
訂位VIP／N°168 Prime 牛排館 - 維多麗亞酒店


轉貼來源：UDN新聞網

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