這回我們來到了一間店名非常特別的地方－老舅的家鄉味，店面坐落於繁華的復興北路上，因為店名太特殊了，我忍不住去查了一下。原來老舅是東北瀋陽人，在家中排行最小，以前的習俗中排行最小的要加個老字，所以大家就老舅老舅的叫了，是不是很有趣呢?
走進店裡稍微打量了一下，不知道是不是因為平日的關係，店內人不多，讓原本空間有餘的店面更顯的寬敞許多，離約定的聚餐時間還有15分鐘，但是服務生已親切的請我們先入座，服務大加分！
最先上來的是他們很精緻的醬料，有別於一般火鍋店的沙茶醬還有蒜泥，上面那排由左而右分別是辣椒、蒜泥醬、蔥花。而下面那排由左而右分別是豆腐乳、酸菜、臘八醋。在這邊真的要大推蒜泥醬和臘八醋，香味非常的清新細膩，不論是沾肉片或是蔬菜都能輕易的帶出清爽的口感，而且臘八醋裡面的蒜頭非常好吃喔！
接下來是造型很酷的鍋子，不禁讓我聯想起鹿鼎記裡面的神龍教主……
咳咳(拉回來)，基本的鍋底，理面包含了肉片、酸白菜、凍豆腐、丸子，份量相當足，服務生是說兩人份，但我們幾個大男生吃到最後也還是沒有吃完。他的酸菜基本上不像外面的酸菜鍋一樣那麼酸，而是有一股很獨特的清爽味，相當順口，會讓人吃了一碗還想再吃，結果到最後吃酸菜就吃飽了(誤)
服務生很貼心的要幫我們下鍋，硬是被我要求暫停動作好拍照。
大推這個豆皮！口感滑嫩又有彈性，讓我們不知不覺就又叫了一盤。
服務生貼心的幫我們把麻煩的虱目魚漿弄到火鍋裡面。
接下來就是今天的重頭戲肉片啦! 看看那堅挺的豬肉跟羊肉就知道水份非常飽滿，三大盤肉兩三下就被掃光了。
整體來說這間店消費不算低，基本的鍋底就要$800大洋，所以比較推薦人多一點再來吃，價位雖然高了點，但該有的水準可是都沒少，店內曾光顧的知名人士也不算少，台中市長胡志強、林依晨等等都是座上賓。總體說來是一間值得再去光顧的好店喔! 別再猶豫了，馬上到這裡完成訂位，和親朋好友一起豪邁的享受美味酸菜白肉鍋吧！
訂位VIP／老舅的家鄉味
轉貼來源：UDN新聞網
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