文章挖哇

這次家庭聚餐來到了位於台北老爺大酒店三樓的明宮粵菜廳，家人都非常滿意，這裡是我未來招待長輩的首選之一。
明宮粵菜廳的裝潢是屬於典雅型的，燈光柔和，靠中山北路有一排白色格子窗，三樓的窗外臨著綠樹，增添了一份悠閒的感覺。
連招待的小菜都令人為之驚豔！小番茄（紫蘇梅）- 大小平均完整。芋頭 - 非常入味，但保持了芋頭的口感。
蟹黃蒸燒賣：超水準的港式小點
蒜香脆皮雞：很好吃，絕對不是一般的地攤味。
三弄四味牛肋腩排：酥炸的牛肋腩塊，軟嫩香，極易入口。
荔枝蘆筍炒帶子：加入了飽滿荔枝，口感很好，蘆筍和帶子都經過挑選，極佳的組合，但保有了食材的原味。
明宮鴨吞猴頭菇：這道菜準備時間很長，大約30分鐘才上來，梨子挖掉中間，放入鴨肉，猴頭菇，再用力蒸味道屬清淡類的，是一道有特色的菜，感覺比較像主食或小點。
香芒鮮奶酪 / 芒果布丁爽：好吃又好看的飯後甜點，芒果酸甜味恰到好處，令人忍不住再三回味呀。
總結：服務人員素質很好，餐具非常乾淨完整，食材的品管細心，菜色處理細膩且辨識度高，看得出管理的用心和嚴謹，是一家會讓人想再度光臨的餐廳。父親大人是做了幾十年生意的生意人，也算是吃過各種山珍海味，明宮粵菜廳能得到這樣的評價，真的相當了不起，誠摯推薦給大家。額外值得一提的是，我用了EZTABLE VIP禮券，果然是VIP級的服務。
訂位VIP／明宮粵菜廳 - 台北老爺大酒店


轉貼來源：UDN新聞網

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